Холодные закуски
/ cold appetizers
Классическая закуска под водочку/ classic snack with vodka
100/75/75/50 г/g............... 350.00
Маринованная сельдь, квашеная капуста, соленый огурец, домашнее сало, перья зеленого лука, ржаной хлеб/ pickled herring, sauerkraut, salty cucumber, homemade lard, green onion, rye bread
Сельдь собственного посола с маринованным луком и картофелем со шкварками/ homemade salty herring with marinated onion and potato with crackling
100/200/60 г/g............... 265.00
Ассорти рыбное/ assorted fish
300 г/g...............720.00
Тарелка свежих овощей и хрустящей зелени/ a plate of fresh vegetables and crispy greenery
500/100 г/g...............270.00
Соленья из погреба/ homemade salty food
500г/g...............175.00
Грибное лукошко/ marinated mushrooms
100 г/g...............150.00
Мясная тарелка по- деревенски/ meat plate
Буженина, бастурма, рулеты, соленое сало/ cold boiled pork, basturma, rolls, salty lard
300 г/g ...............468.00
Сырное плато / assorted cheeses
300/50 г/g...............490.00
Супы
/ soups
Борщ с пампушками/ borsh with garlic bread
300 г/g ...............155.00
Куриный бульон с лапшой и грибами/ chicken bouillon noodles and mushrooms
300 г/g...............145.00
Солянка сборная/ solyanka (meat saltwort)
300 г/g...............190.00
Хашлама/ tomato soup with vegetables and meat
300 г/g...............220.00
Харчо/ tomato soup with rice, meat, pepper chili
300 г/g ...............190.00
Окрошка богатая/ okroshka
300 г/g...............148.00
Уха Царская/ Royally fresh-soup
300 г/g ...............250.00
Блюда над углями
/ barbecue food
Шашлык из куриной грудинки/ skewers of chicken
100 г/g ...............70.00
Шашлык из филе телятины/ skewers of beef
100 г/g ...............195.00
Шашлык из свиной шеи/ skewers of pork
100 г/g ...............80.00
Шашлык свиной балык на кости/ skewers of pork ham on the bone
100 г/g ................80.00
Шашлык из барашка/ skewers of lamb
100 г/g ...............110.00
Люля-кебаб/ minced chicken chop, beef chop, lamb chop
100 г/g ................78.00
Стейк лосося/ salmon steak
100 г/g ................280.00
Стейк сома/ catfish steak
100 г/g ................190.00
Стейк пеленгаса/ steak of white fish
100 г/g ................190.00
Хвостики тигровых креветок/ tiger prawns
100 г/g ................380.00
Десерты
/ desserts
Шоколадный фондан/ chocolate fondant
150 г/g ................165.00
Ягодное поппури/ berry cream dessert
150 г/g ...............210.00
Тирамису/ tiramisu
150 г/g ...............240.00
Штрудель/ strudel
200/50 г/g ...............175.00
Райское яблоко/ paradise apple
250 г/ g ...............190.00
Блины/ pancakes
Начинка на Ваш выбор/ the filling of your choice
150/50 ............... 85.00
Сырники/ cheesecake
200/50 г/g ...............125.00
Мороженое пломбир/ ice-cream
100 г/g ................75.00
Фруктовая экзотика/ fruit exotic
150/100...............110.00
Соусы
/ sauces
Соус барбекю/ sauce barbecue
50 г/g ...............35.00
Ткемали/ tkemali
50 г/g ...............55.00
Наршараб/ narsharab
50 г/g ...............55.00
Ореховый/ nuts
50 г/g ...............55.00
Тар-тар/ tar-tar
50 г/g ...............35.00
Напитки
/ drinks
Вода Тбау/ Tbau
Газ, не газ
500 мл/ml ...............75.00
Вода Есентуки/ Esentuki
500 мл/ml ...............75.00
Вода Боржоми/ Borjomi
500 мл/ml ...............150.00
Пепси/ Pepsi
500 мл/ml ...............80.00
Сок/Juice
1000 мл/ml ...............120.00
Компот/Compote
1000 мл/ml ...............90.00
Домашний лимонад/ Homemade lemonade
1000 мл/ml ...............250.00
Свежевыжатые напитки/ Fresh drinks
Апельсиновый/ Orange
200 мл/ml............... 150.00
Яблочный/ Apple
200 мл/ml................ 90.00
Морковный/ Carrot
200 мл/ml............... 90.00
Грейпфрутовый/ Grapefruit
200 мл/ml............... 200.00
Кофе
/ Coffee
Эспрессо/ Espresso
30 мл/ml ...............40.00
Двойной эспрессо/ Espresso dabble
60 мл/ml ...............50.00
Американо/ Americano
120 мл/ml ...............40.00
Капучино/ Cappuccino
200 мл/ml ...............60.00
Латте/ Latte
200 мл/ml ...............65.00
Фраппе/ Frappe
200 мл/ml ...............65.00
Глясе/ Glacé
120 мл/ml ...............65.00
Чай
/ Tea
Черный чай/ black tea
Цейлон/ Ceylon
500 мл/ml ...............50.00
Эрл Грей Даржилинг/ Earl grey Darjeeling
500 мл/ml ...............50.00
Земляника со сливками/ strawberry with cream
500 мл/ml ...............50.00
Зеленый чай/ green tea
Сенча/ Sencha
500 мл/ml ...............50.00
Китайский жасмин/ Chinese Jasmine
500 мл/ml ...............50.00
Травяной чай/ Herbal tea
Имбирь лимон/ Ginger, lemon
500 мл/ml ...............50.00
Ягодный коктейль/ Berry cocktail
500 мл/ml ...............50.00
Вечерний сбор/ Evening collection
500 мл/ml ...............50.00