Холодные закуски

/ cold appetizers

Классическая закуска под водочку/ classic snack with vodka

100/75/75/50 г/g............... 350.00

Маринованная сельдь, квашеная капуста, соленый огурец, домашнее сало, перья зеленого лука, ржаной хлеб/ pickled herring, sauerkraut, salty cucumber, homemade lard, green onion, rye bread

Сельдь собственного посола с маринованным луком и картофелем со шкваркамиhomemade salty herring with marinated onion and potato with crackling

100/200/60 г/g............... 265.00

Ассорти рыбноеassorted fish

300 г/g...............720.00

Тарелка свежих овощей и хрустящей зелениa plate of fresh vegetables and crispy greenery

500/100 г/g...............270.00

Соленья из погреба/ homemade salty food

500г/g...............175.00

Грибное лукошко/ marinated mushrooms

100 г/g...............150.00

Мясная тарелка по- деревенски/ meat plate

Буженина, бастурма, рулеты, соленое сало/ cold boiled pork, basturma, rolls, salty lard 

300 г/g ...............468.00

Сырное платоassorted cheeses 

300/50 г/g...............490.00

Салаты

/ salads

Греческийsalad Greek

Помидор, огурец, перец болгарский, маслины, сыр фета / tomato, cucumber, pepper, olives, Feta

200 г/g...............200.00

Весна / salad Spring 

Помидор, огурец, перец болгарский/ tomato, cucumber, pepper

200 г/g............... 150.00

Свежестьfreshness

Огурец, капуста, морковь, зелень/ cucumber, cabbage, carrots, greens 

200 г/g...............145.00

Сюрпризsalad surprised

Капуста красная, апельсин, сыр, маслины, огурец, яблоко/ red cabbage, orange, cheese, olive, cucumber, apple 

200 г/g...............160.00

Из креветок и виноградаsalad with shrimp and grapes

Слабосоленая семга, креветки, виноград, сыр фета/ salty salmon, shrimp, grapes, Feta

250 г/g...............280.00

Ласточкино гнездо/ swallow's nest

Печень трески, перепелиное яйцо, сыр копченый/ cod liver oil, quail egg, cheese 

250г/g...............330.00

Семга под шубойsalmon under vegetable coat

Слабосоленая семга, морковь, свекла, картофель, яйцо/ salmon, carrots, beets, potatoes, eggs 

250 г/g ...............265.00

Морская фантазия/ marine fantasy

Коктейль из морепродуктов, огурец, помидор, маслины/ seafood cocktail, cucumber, tomatoes, olives 

250 г/g...............390.00

Деликатесный из угря / salad delicious eel

Копченый угорь, чернослив, кедровые орехи, микс-салат/ eel, prunes, pine nuts, greens 

200 г/g ...............380.00

Морская экзотика / sea exotic

Морской коктейль, мясо крыля, авокадо, перец болгарский/ sea cocktail, avocado, pepper 

250 г/g...............380.00

Из языкаsalad with veal tongue

Язык, зеленый горошек, морковь, огурец, помидор, чеснок / beef tongue, green peas, carrots, cucumber, tomatoes, garlic 

250 г/g...............235.00

Столичныйcapital salad

Куриная грудка, зеленый горошек, картофель, морковь, огурец соленый/ chicken, green peas, potatoes, carrots, cucumber 

250 г/g...............210.00

Капризsalad Caprese

Бастурма, куриное филе, помидор, грибы/ basturma, chicken, tomatoes, mushrooms 

250 г/g...............260.00

Цезарьsalad Caesar

Помидор, микс- салат, перепелиное яйцо, сыр Пармезан, крутоны/ tomatoes, mix salad, qual egg, cheese, croutons 

С куриной грудкойwith chicken breast

250 г/g...............245.00

С креветками / with shrimps

250 г/g ...............310.00

С семгой/ with salmon

250 г/g...............310.00

Куриный с фруктамиchicken salad with fruit

Фрукты, куриная грудка, сыр Пармезан/ fruits, chicken, cheese 

250 г/g ...............290.00

Из печени с вишневым соусом /salad of chicken liver with cherry sauce

Печень куриная, микс-салат, кедровые орехи, вишневый соус/ chicken liver, mix salad, pine nuts

250 г/g...............320.00

Du Paris

Медальоны из телятины, овощи-гриль, микс-салат/ medallions of beef, vegetables grill, mix salad

250 г/g...............385.00

Теплый салат из телятины/ warm salad with beef

Филе телятины, помидор, сыр фета, микс-салат, кунжут/ medallion of beef, tomatoes, cheese, mix salad, sesame 

250 г/g...............380.00

Супы

/ soups

Борщ с пампушками/ borsh with garlic bread

300 г/g ...............155.00

Куриный бульон с лапшой и грибами/ chicken bouillon noodles and mushrooms

300 г/g...............145.00

Солянка сборная/ solyanka (meat saltwort)

300 г/g...............190.00

Хашламаtomato soup with vegetables and meat

300 г/g...............220.00

Харчоtomato soup with rice, meat, pepper chili

300 г/g ...............190.00

Окрошка богатая/ okroshka 

300 г/g...............148.00

Уха ЦарскаяRoyally fresh-soup

300 г/g ...............250.00

Горячие блюда

/ hot dishes

Ребра в медовой глазуриribs of pork in honey glaze

Свиные ребра под соево-медовым соусом

250 г/g ...............330.00

Пастициада/ Pasticiada

Стейк телятины с помидором, луком, сыром фета под винным соусом/ steak of beef with tomato, onion, feta

200/100/50 г/g ...............475.00

Филе сочной свинины с грибами под сыром/ pork fillet with mushrooms, cheese

300 г/g ...............290.00

Куриный стейк в миндале/ chicken steak with almonds

Куриная грудка, миндаль, сливочный соус

300 г/g ...............285.00

Софрито/ Sofrito

Медальоны телятины, картофель, морковь, перец болгарский/ medallions of beef, potatoes, carrots, pepper 

200/150 г/g ...............475.00

Стейк с вишневым соусом/ steak with cherry sauce

300/50 г/g ...............390.00

Стейк фламбированный коньяком/ steak flambé

300 г/g ...............350.00

Жгучий бразильский стейк/ burning Brazilian steak

Сочный стейк с кукурузой, помидором, луком, под соусом бальзамик/ juicy steak with corn, tomatoes, onions, sauce balsamic 

 200/100/50 г/g ...............390.00

Мясо по-тайски/ meat Thai

Мясные ломтики с грибами, луком под острым винным соусом/ pork slices with mushrooms, onions, spicy wine sauce 

300 г/g ................380.00

Куриное фрикасеchicken fricassee

Куриная грудка с грибами, луком, под сливочным соусом/ chicken breast, mushrooms, onions, cream sauce 

300 г/g................310.00

Каре ягненка с овощным рататуемrack of lamb with vegetables Ratatouille

300 г/g ...............450.00

Лосось под икорным соусомsalmon under caviar sauce

200/50 г/g ...............480.00

Форель с овощами/ trout with vegetables

300 г/g ...............355.00

Блюда над углями

/ barbecue food

Шашлык из куриной грудинки/ skewers of chicken

100 г/g ...............70.00

Шашлык из филе телятины/ skewers of beef

100 г/g ...............195.00

Шашлык из свиной шеи/ skewers of pork

100 г/g ...............80.00

Шашлык свиной балык на кости/ skewers of pork ham on the bone

100 г/g ................80.00

Шашлык из барашка/ skewers of lamb

100 г/g ...............110.00

 

Люля-кебабminced chicken chop, beef chop, lamb chop

100 г/g ................78.00

Стейк лосося/ salmon steak

100 г/g ................280.00

Стейк сома/ catfish steak

100 г/g ................190.00

Стейк пеленгаса/ steak of white fish

100 г/g ................190.00

Хвостики тигровых креветок/ tiger prawns

100 г/g ................380.00

Гарниры

/ garnishes

Картофель по-деревенски/ old Russian potatoes

150 г/g...............65.00

Картофель, жаренный с грибамиfried potatoes with mushrooms

150 г/g................85.00

Картофель фри/ fries potatoes

150 г/g...............65.00

Рис с овощами/ rice with vegetables

150 г/g...............125.00

Картофель-гриль "Плеч"/ potatoes grill "Plech"

150 г/g...............65.00

Картофель фаршированный/ stuffed potatoes

150 г/g ...............85.00

Овощи гриль/ vegetables grill

На Ваш выбор: помидор, баклажан, перец, лук, грибы/ on your choice: tomatoes, eggplant, pepper, onion, mushrooms 

100 г/g ...............105.0

Выпечка

/ Bakery products

Хачапури/ tartilla baked with cheese

500 г/g ...............250.00

Лаваш с сыром сулугуни/ pita with cheese

200 г/g ...............110.00

Лепешка запеченная с нежными листьями шпината и сыром/ tortilla baked with leaves of  spinach and cheese

300 г/g ...............260.00

Лепешка запеченная с сыром брынзаtortilla baked with cheese

250 г/g............... 60.00

Десерты

/ desserts

Шоколадный фондан/ chocolate fondant

150 г/g ................165.00

Ягодное поппуриberry cream dessert

150 г/g ...............210.00

Тирамису/ tiramisu

150 г/g ...............240.00

Штрудель/ strudel

200/50 г/g ...............175.00

Райское яблоко/ paradise apple

250 г/ g ...............190.00

Блиныpancakes

Начинка на Ваш выбор/ the filling of your choice 

150/50 ............... 85.00

Сырникиcheesecake 

200/50 г/g ...............125.00

Мороженое пломбирice-cream

100 г/g ................75.00

Фруктовая экзотика/ fruit exotic

150/100...............110.00

Соусы

/ sauces

Соус барбекю/ sauce barbecue

50 г/g ...............35.00

Ткемали/ tkemali 

50 г/g ...............55.00

Наршараб/ narsharab 

50 г/g ...............55.00

Ореховый/ nuts

50 г/g ...............55.00

Тар-тар/ tar-tar

50 г/g ...............35.00


Напитки

/ drinks

Вода Тбау/ Tbau

Газ, не газ

500 мл/ml ...............75.00

Вода ЕсентукиEsentuki 

500 мл/ml ...............75.00

Вода БоржомиBorjomi 

500 мл/ml ...............150.00

Пепси/ Pepsi

500 мл/ml ...............80.00

Сок/Juice

1000 мл/ml ...............120.00

Компот/Compote

1000 мл/ml ...............90.00

Домашний лимонад/ Homemade lemonade

1000 мл/ml ...............250.00

Свежевыжатые напитки/ Fresh drinks 

Апельсиновый/ Orange

200 мл/ml............... 150.00

ЯблочныйApple

200 мл/ml................ 90.00

МорковныйCarrot

200 мл/ml............... 90.00

ГрейпфрутовыйGrapefruit     

 200 мл/ml............... 200.00

Кофе

/ Coffee

Эспрессо/ Espresso

30 мл/ml ...............40.00

Двойной эспрессо/ Espresso dabble

60 мл/ml ...............50.00

Американо/ Americano

120 мл/ml ...............40.00

Капучино/ Cappuccino

200 мл/ml ...............60.00

Латте/ Latte

200 мл/ml ...............65.00

Фраппе/ Frappe

200 мл/ml ...............65.00

Глясе/ Glacé

120 мл/ml ...............65.00

Чай

/ Tea

Черный чай/ black tea

Цейлон/ Ceylon

500 мл/ml ...............50.00

Эрл Грей Даржилинг/ Earl grey Darjeeling

500 мл/ml ...............50.00

Земляника со сливками/ strawberry with cream

500 мл/ml ...............50.00

Зеленый чай/ green tea

СенчаSencha

500 мл/ml ...............50.00

Китайский жасмин/ Chinese Jasmine

500 мл/ml ...............50.00

Травяной чай/ Herbal tea

Имбирь лимон/ Ginger, lemon

500 мл/ml ...............50.00

Ягодный коктейль/ Berry cocktail

500 мл/ml ...............50.00

Вечерний сбор/ Evening collection

500 мл/ml ...............50.00